焼きたてホクホクの焼き芋。
秋冬だけでなく、毎日でも食べたくなりますよね。
実は、焼き芋には意外なダイエット効果や美容効果が
隠されていることをご存じですか？
美味しいだけじゃない、焼き芋の魅力をご紹介していきます！
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焼き芋のカロリーは高い？
焼き芋は炭水化物だし結構高カロリーなんじゃない？
とお思いの方もいらっしゃることでしょう。
他の食品と比較して見てみましょう。
焼き芋１００ｇ（大体１／３本）は１６３キロカロリー
軽く盛ったご飯１００ｇは１６８キロカロリー
ショートケーキ一個６０ｇは約３４０キロカロリー
ポテトチップス一袋６０ｇは約３４０キロカロリー
こうして比べてみると、焼き芋は腹持ちが良い割にはそこまでカロリーが
そこまで高くないという印象ですね。
ダイエットしているけど、好きなものを食べたいという方は多いですが、
ダイエット食のサポートにという場合や小腹がすいたときにつまむなら、
体に良いもののほうがいいですよね。
焼き芋の原料であるサツマイモにはビタミンや、豊富な食物繊維が
含まれていて無添加ですので、スナック菓子や甘いお菓子を食べるよりも
カロリー的にも栄養価的にも、断然体に良いと言えるでしょう。
焼き芋でダイエットする方法は？
サツマイモは野菜の中でも食物繊維がダントツで多く含まれていて、
腸の調子を整えてくれ、便秘の解消にも効果があります。
焼き芋でダイエットに成功したという実例の中に
「朝焼き芋ダイエット」なるものがあります。
朝はしっかりと１５０ｇの焼き芋をとり、あとは通常通りの
食事をするというシンプルな方法です。
長くこの方法を続けた方の中には、半年間でマイナス８ｋｇ、
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続けることで、なんと１５ｋｇの減量に成功したという方もいらっしゃいます。
また、上のほうで、同じ量の焼き芋とお米はほぼ同じカロリーだと
紹介しましたが、同じ炭水化物であっても、お米からは取れない
ビタミンＣやカリウムなど
などを補うことができます。
昨今カリウムはダイエットをサポートしてくれるということで、
様々なサプリメントなどが出回っていますね。
カリウムが持つむくみをとる作用、利尿作用によって
塩分を体外に排出してくれる作用などが、注目される要因となっているようです。
焼き芋の持つパワーを知って、上手にダイエット食に取り入れましょう。
焼き芋には美容効果がある？
サツマイモには「若返りのビタミン」と呼ばれているビタミンＥが含まれていて
アンチエイジングや美容にも効果を発揮します。
ビタミンＣが豊富で、最近老化を促進させるということで注目されている
「活性酸素」の働きを、ビタミンＣが持つ抗酸化作用が抑えてくれるということで
アンチエイジングに効果があるとされています。
また、ビタミンＣは肌の調子を整えてくれることでも有名ですね。
ビタミンＣは水溶性の性質を持っていて、加熱などで損なわれがちですが、
生のサツマイモのビタミンＣの量は２９ｍｇ、焼き芋になると２３ｍｇになります。
少し減っていますが、成人の一日に必要なビタミンＣの量は
８５ｍｇですので、焼き芋を食べれば大体１／３は摂取することができるのです。
美容に効果があるなら毎日食べたいけど、夏は売ってないし、
熱い中焼き芋なんて食べたくないわよ…という方にオススメなのは、
自宅のコンロで焼き芋ができるお鍋と、冷やし焼き芋です。
焼き芋専用鍋は遠赤外線が出る石がセットになってホームセンターやネットで
販売されています。
冷やし焼き芋は沖縄では定番の食べ方で、ねっとりとした
芋ようかんのような食感を楽しむことができます。
焼き芋好きの方はぜひ試してみてください。
まとめ
焼き芋にはこんな健康効果があるだなんて驚きですね。
品種や調理法によっても、様々な味のバリエーションがありますので
ぜひお好みの食べ方で焼き芋を楽しんでみてくださいね。
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